utubets.com

YouTube transcript

Mystery of Prince Rupert's Drop at 130,000 fps - Smarter Every Day 86

Languages available: en iw pt-BR

transcript:
היי זה אני, דסטין. ברוכים הבאים למחכימים כל יום. היום נעשה מדע מגניב עם "אורביקס זכוכיות חמות" ברכס לוקאאוט, אלבמה. הרכיבו משקפות, מדע עומד לקרות. נשתמש במצלמת מהירות גבוהה ונלמד על טיפת הנסיך רופרט. [לוחש] לא עשו זאת מעולם באינטרנט. אתם עומדים ללמוד. בואו. [מוסיקה] אנחנו כאן בבית המלאכה עם קאל. קאל הוא בעלי המקום. אתה יכול להראות לי איך מכינים את טיפת הנסיך רופרט? (קאל) בטח. נאסוף קצת זכוכית, נפיל אותה לדלי מלא מים קרים. (קאל) מים קרים... [מים רותחים] (דסטין) אחרי שזה מתקרר, זה מה שנשאר. זה נראה קצת כמו ראשן, אבל יש לזה תכונות מכניות מעניינות מאוד. אנחנו יכולים להכות בדבר הזה עם פטיש והוא לא ישבר. (דסטין) אני מוכן. [מכה] לא נשבר. טוב, נראה לי שקאל קצת רכרוכי אז... אתה חושב שתצליח לשבור אותה? [דסטין צוחק] ננסה שוב, אבל הפעם אדאג שהוא יכה בה חזק באמת ואצלם את זה במהירות גבוהה. זה עובד? חושב שתצליח? בסדר. יאללה. יש לנו אתגר. (קאל) אפשר להכות בה? (דסטין) כן. [ניפוץ זכוכית] [דסטין צוחק] אז אתה חושב שבאמת שברת אותה? לא נראה לי. חושב שהצלחת? - אני יודע ששברתי אותה. [דסטין צוחק] - בואו נצפה בצילום המהיר. [מוסיקה] (דסטין) הטיפה נשברה, אבל טכנית, לא הפטיש שבר אותה. אם תסתכלו מקרוב על הצילום המהיר תראו שתנודות הזנב שוברות אותה. זו תעלומת טיפת הנסיך רופרט. השבר מגיע מכיוון הזנב תוכלו לנסות כמה שתרצו לשבור את הגוף, אבל אי אפשר. אבל אם רק תשרטו את הזנב, הדבר כולו יתפוצץ. לא יתנפץ, אלא ממש יתפוצץ. בואו נצא החוצה ואראה לכם עוד. טוב, פשוט נצלם בקצב פריימים מגוחך. יש לנו מצלמת פאנטום V1610. זכוכית נשברת כל כך מהר שצריך לצלם מאות אלפי פריימים בשנייה, אז נקבל רזולוציה נמוכה יותר, ואנחנו גם צריכים הרבה אור. נצלם גם במירו הזו בכ-3,000 פריימים לשנייה כדי לקבל תמונה רחבה של האירוע. (דסטין) 3... 2... 1... צא. [ניפוץ] [מוסיקה] עכשיו בקצב של 100,000 פריימים לשנייה עכשיו אנחנו מבינים מה טיפת הנסיך רופרט עושה, אבל עדיין לא את הסיבה לכך. בואו נסתכל מקרוב. זהו פּוֹלָריסְקוֹפ, שהוא למעשה מסנן מזכוכית מקוטבת. יש לי מסנן נוסף פה. תוכלו לראות שאם אסובב אותו אחסום את האור. אם ארכיב את זה על המצלמה דרכה אתם צופים, ואת טיפת הנסיך רופרט בין שתי הזכוכיות תוכלו לראות את הלחצים הפנימיים שנבנו בטיפה. כדי להבין איך הלחצים הללו הגיעו לשם, נשתמש בצבע אפור כדי לסמן זכוכית מוצקה וחזקה. נשתמש באדום לסמן זכוכית מותכת, ובגלל מקדם ההתפשטות התרמית נוכל להניח שככל שהטמפרטורה גבוהה, כך הזכוכית רוצה להתרחב. צבע כחול מסמן זכוכית מתקררת, העוברת בין שני המצבים הקודמים. בגלל אותו מקדם ההתפשטות התרמית, זכוכית זו מתכווצת ונמשכת אל תוך עצמה. חשבו על הטיפה כעל קבוצת חתיכות זכוכית קטנטנות, כאשר כל חתיכה מנסה להשפיע על החתיכות שלידה. כאשר הזכוכית המותכת נוזלת אל תוך המים, השכבה החיצונית נוגעת בהם ומתקשה מיד. פעולה זו מקבעת את צורתה החיצונית של הטיפה. פנים הטיפה, לעומת זאת, עדיין נוזל חם הרוצה להתפשט. כאשר חום מועבר למים, הזכוכית שבתוך הטיפה מתקררת לאט-לאט ומושכת את השכבה החיצונית פנימה. הבעיה היא שמשום ששכבה זו כבר מקובעת כמוצק עגול, היא רק נדחסת ומתהדקת על עצמה חזק יותר. זה למעשה מחזק אותה. כמו שקשת תדחס ותתחזק אם תעמדו עליה, רק שכאן זה קורה בכל הכיוונים. בגלל שהזכוכית המתקררת לא מסוגלת להזיז את השכבה החיצונית, היא מושכת את עצמה, ולכן נמצאת במתיחות גבוהה מאוד. לבסוף היא מתקשה במצב המתיחות הגבוהה הזה, והנה לכם, טיפת הנסיך רופרט. החלק החיצוני נמצא במאמץ לחיצה גבוה מאוד, והחלק הפנימי במאמץ מתיחה גבוה מאוד. אם חוליה אחת בשרשרת המתיחות הזו נשברת, היא שוברת את שאר השרשרת ומשחררת את האנרגיה האגורה בה, בדומה לחומר נפץ כימי. ההבדל הוא שבמקום שחרור של אנרגיה פוטנציאלית כימית, משתחררת כאן אנרגיה מכנית. גל אנרגיה זה נקרא חזית הכשל. ניתן למדוד ישירות את מהירות חזית הכשל כל עוד משתמשים במצלמה מהירה מספיק. בואו ננסה קצב של 130,000 פריימים לשנייה. (דסטין) 3... 2... 1... צא. [ניפוץ] יש? [מוסיקה] מהירות חזית הכשל = מרחק שנחצה / זמן השבירה מהירות = כ-1,658 מטרים לשנייה תודה גדולה לקאל מ"אורביקס זכוכיות חמות". אם זה מעניין בעיניכם וברצונכם לתמוך בו ע"י קניית מוצרים לחצו על הקישור, איפה שלא אשים אותו, ותבדקו את האתר שלו. (דסטין) לחצו על החתול כדי להירשם. עם הקסדה. [צוחק] הוא נראה כמו חתול עצוב. אף פעם לא הבערת את החתול? מעולם? (קאל) מעולם. - אפילו לא פעם אחת? - אף פעם. קוראים לטיפות האלה על שם בחור ששמו הנסיך רופרט, כמה מפתיע, שחי בבוואריה במאה ה-17. (דסטין) הנה, הנה... [התרסקות נוראית, דסטין צוחק] הוא נתן אותם כמתנה למלך צ'ארלס השני באנגליה, שנתן אותם לחֶברה המלכותית כדי שינסו להבין אותם. (דסטין) מוכן. [ניפוץ] [צועקים בהפתעה] [דסטין צוחק] (קאל) המתח הורג אותי. [נקישת זכוכית ברצפה] (דסטין) אל תתפוצצי!! היא התפצ... התפצפצה. - כן, היא התפצפצה. - היא התפצפצה, חבר'ה! [צוחק] תרגום לשפות נוספות יתקבל בברכה. צרו בבקשה קשר עם דסטין אם ברצונכם לעזור.

auto_transcript:
it's a test of time it's mari day-to-day really awesome sight with orbit last year lookout mountain alabama double up science is about to happen readies a high speed camera and about prince rupert drop it's never acts okay we're inside the cell with cal calories the place commission now to make a pressure for struck homeowner the actor calls them this is what your work edvel that's really the mechanical problems would actually get this thing with a hammer him over it forgetting calstart keynesian so i'm they deliver it historians write you know it is time to make it really hard time of our allies was near the town of oh do so do you think you actually predict how the kids be diverted driven out of hand that i'd be and is that the driver of but candidly it wasn't for him in the brain people's was expediency that is the way we know the details and makes him this mystery in the grass roots medium-sized working here republic but he can't behaving the handle entire being launched word not shadow actually spoiled let's go outside apparently just reading that scene frame rate here we have this then and the sixteen ten so glass breaking occurs so fast that you have to have like hundreds of thousands of frames per second so we have a lower resolution forget that a lot of light as well for us attorneys this mayor of ricky rector about three thousand french for second certain the wide shots the devils and as well now we understand what the prince rupert dot at this point we don't quite understand why it doesn't let's take a closer look rediscover polaris co and baseball is a safe filtered peaceable assets polarized i had another filter here you can see if i can it then i can walk out about that this on the camera that there looking through here let's its he should be able to see the internal stresses built-up inside the interpret sort of understand how he stresses got careless use the color greater represent nice and strong soften collapse wees red represent multiple ass because of the most pension coefficient is safe to assume that the higher the temperature toolbar judas class wants to be blue represents class at school and offer transition between the two states because that same thermal expansion coefficient this class is shrinking in basically pulling in on itself because the prince rupert struck his acquittal infinitesimal he's glass with each piece trying to interact with the pieces around it when the molten glass is first ripped into the water the outside lawyer touches the water in immediately solidifies this locks in that outside shape of the truck instead of the drug however still extensively essence transferred to the water placement inside slowly begins to cool down and pulls in against that outside layer the problem is that because it's already locked in as around solid it only compresses tighter against self the sex that makes it stronger college counterparts compresses and each army persuade own it only this is an alterations because the cool glass can't move that outside layer it begins to pull against itself causing it to be an extremely high tension it it hardens in the state of tension and there you have it prince rupert strap yes i was an extremely high compressive stress any insight is an extremely high tensile stress if one link in the stitching chain is ever cut it breaks on down the line feeding off of its own stored up in her g just like a chemical explosive does the difference here is that instead of releasing chemical potential energy mechanical strain the energy is released this way that it is what we call the feel your from speaking directly measured the blasted that their product as long as you have a camera fast enough let's give a shout at a higher in thirty thousand frames per second the so the next decade offer orbit last because if they didn't want to see for about bites that people don't know it where i put it and uh... digitalis website quickly can subscribe the helmet toolset daycare never cocktail fire that he wants on these things are named for a guy named please revert imagine that you live in the bay area back in the sixteen hundreds have been he brought these over as a get the king charles the second england gave into his royal society try to figure out always upset really no good dash produce