transcript: Es una pregunta que ha dejado perpleja a la humanidad ya desde los antiguos griegos, durante todo ese tiempo hasta el siglo veintiuno, y todavía estamos muriendo por saber, qué fue primero? El huevo o la gallina? La pregunta sería sencilla si la tomásemos literalmente. Los animales que ponían huevos existían mucho antes de que los pollos aparecieran, así que, técnicamente, el huevo fue antes la gallina. Pero esta pregunta, mejor planteada como la gallina o el huevo de gallina, se centra más en el ciclo de causa y consecuencia. Es decir, si una gallina nace de un huevo, ¿de dónde provino el huevo? De otra gallina que, presumiblemente, también debe haber venido de un huevo. Entonces, qué fue primero? Por un lado, tenemos al equipo de la gallina. El estudio sugiere que la proteína esencial para la formación de los huevos de gallina, llamada OV-17, sólo se encuentra en los ovarios de gallina. Sin ella, la cáscara del huevo de gallina no podría ser formado. Así que, técnicamente, sin una gallina no se puede conseguir un huevo de gallina. Pero todo esto depende de la naturaleza y la definición de un huevo de gallina en primer lugar. Después de todo, es un huevo de gallina un huevo puesto por una gallina? O uno que sólo contiene un pollo? Obviamente, la OV-17 que contiene el pollo tuvo que venir de alguna parte. Pero si un elefante pusiera un huevo del cual naciera un león, ¿sería un huevo de elefante o un huevo de león? Esto lleva al otro lado de la historia, el equipo del huevo. Durante la reproducción, dos organismos transmiten su información genética en forma de ADN, pero la replicación de este ADN nunca es cien por ciento precisa y con frecuencia produce cambios menores para el nuevo organismo. Estas pequeñas mutaciones en el ADN durante miles de generaciones, crean nuevas especies. Pero estas mutaciones genéticas deben ocurrir en el cigoto o célula inicial, de modo que una criatura muy similar a una gallina (lo que podríamos llamar una proto-gallina) se habría acoplado con otro proto-pollo y debido a una mutación genética pequeña habría creado el primer pollo, el cual creció en un huevo. ¿Entonces el huevo fue primero? Bueno, el equipo de la gallina bien podría argumentar que esto sólo se trataba de un simple pollo que creció dentro de un huevo de proto-gallina. Sin embargo, ninguna mutación podría realmente constituir una nueva especie. Aunque a los humanos nos guste clasificar a todas las criaturas en diferentes grupos y nombres esto se basa en cómo son las cosas actualmente, y no en cómo eran millones de años atrás. El proceso de la evolución es tan gradual que ningún proto-pollito hasta el nacimiento del pollo realmente se podría considerar una nueva especie en ese momento. Así como los perros provienen de los lobos, cuando los seres humanos comenzaron a interactuar con lobos y a domesticarlos, no hubo ningún punto en el que una loba haya dado a luz a un perro. Sino más bien cuando rasgos particulares surgieron de presiones selectivas tales como, la elección de los lobos que no les tenían miedo a los humanos, o los que eran menos agresivos, durante muchas generaciones hemos concebido grandes diferencias de rasgos genéticos y de comportamiento. Entonces, ¿dónde nos deja esto? Nos quedamos con dos escenarios. Algunas especies primitivas que ponían huevos poco a poco dieron lugar a la creación de la proto-gallina que puso proto-huevos de pollo. En uno de estos huevos hubo una mutación que causó un cambio leve y una ventaja selectiva y, en última instancia, la primera gallina que luego llegó a poner huevos de pollo. En este caso, el pollo técnicamente llegó primero. O tenemos una proto-gallina, que dio nacimiento a un pollo dentro de lo que podríamos clasificar como un huevo de gallina y, como tal, el huevo fue primero. Lo cual nos lleva de nuevo a la nomenclatura y la pregunta de qué es un huevo de gallina? Lo que es una pregunta sin sentido, pero al fin y al cabo, en lo que todos podemos estar de acuerdo es en que independientemente de si se trataba de un huevo de gallina o un huevo proto-gallina, la primera gallina verdadera vino de un huevo. El huevo fue primero. ¿Tienes una pregunta que quieres que sea contestada? Pregunta en los comentarios, en facebook o en twitter. Y suscribete para más vídeos semanales de ciencia.
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