transcript: E SE PARASSE DE BEBER ÁGUA?
Todos os seres vivos que conhecemos precisam de água para viver - é parcialmente a razão pela qual procuramos tanto por água noutros planetas pelo universo fora, e a consumimos consistentemente todos os dias no Planeta Terra. Então o que aconteceria ao seu corpo se parasse de beber água? Claro, quando dizemos "água" estamos a incluir todos os fluidos à base de água - como sumos, refrigerantes ou chá. Quase como o desejo de respirar oxigénio, sede é um instinto de sobrevivência. H2O é a molécula mais abundante no corpo humano, ocupando cerca de 65% de um adulto. Como solvente universal, transporta nutrientes e hormonas pelo organismo, regula a temperatura corporal, amortece as articulações e lubrifica os olhos. Você produz cerca de 1,5 litros de urina por dia, com mais 1 litro perdido por respirar, suar e... defecar. Então é essencial que o corpo reponha este líquido. A região da sede no cérebro encontra-se no hipotálamo e usa constantemente sensores nos vasos sanguíneos para monitorar as concentrações de sódio e outras substâncias no seu corpo. Por exemplo, se suar muito, o volume e pressão sanguínea baixam. O cérebro deteta esta variação e exibe um instinto de matar a sede, LOGO! Então o que acontece se estiver impossibilitado de tal? Os primeiros sinais de desidratação são a óbvia boca seca, seguida de uma urina escurecida e com odor forte, à medida que o corpo tenta conservar mais fluidos. A falta de H2O começa então a afetar o cérebro - pode sentir-se tonto(a), com tempo de resposta mais lento e capacidade reduzida de sentir dor. De fato, quando está desidratado(a), o tecido cerebral encolhe literalmente. Em estudos observando participantes hidratados contra desidratados, uma mesma tarefa requeria mais atividade cerebral e oxigénio em indivíduos desidratados comparativamente aos hidratados. Passado 1-2 dias sem fluidos, parará de urinar completamente, terá dificuldade em engolir, sofrerá espasmos musculares e provavelmente terá náuseas - afinal, o seu corpo consegue sobreviver sem comida durante mais tempo e dar atenção à digestão não é uma prioridade a esta altura. Eventualmente, as vítimas podem ficar delirantes e com atividade cerebral deficitária. Curiosamente, estudos observando pacientes idosos que sofrer de delírios demonstraram que muitos sofrem simplesmente de desidratação crónica "a priori". Passado ainda mais tempo sem água, o sangue pára de fluir para a pele, diminuindo a perda de calor mas aumentando a temperatura interna. Isto leva a uma cor de pele azulada. Ultrapassados 3-5 dias sem água, o seu corpo desativará os seus órgãos, e eventualmente o cérebro. Claro que, ao contrário da infinitude de oxigénio que respiramos, apenas 2,5% de toda a água do planeta é potável; a maioria está trancada em glaciares, calotas polares e lagos subterrâneos conhecidos como aquíferos, deixando menos de 1% da água disponível para beber. E a maioria desta água é usada para cultivo; aproximadamente 500 biliões de litros de água potável é utilizada diariamente na agricultura apenas nos EUA, com outros 500 biliões de litros para arrefecer as usinas elétricas. E como as nossas fontes de água pessoais se tornam cada vez mais contaminadas, mais de 783 milhões de pessoas na Terra estão desprovidas de água limpa. Cientistas pelo globo procuram soluções para este problema - desde tentativas tentativas para remover o sal da água dos oceanos, alcançar aquíferos subterrâneos e criar sistemas inovadores de filtração de água. Se olharmos para o espaço, a NASA desenvolveu tecnologia para astronautas para transformarem a urina em água mais pura que a que bebemos na Terra. Mas não podemos depender apenas da ciência e tecnologia - talvez a solução recaia em nós, como uma éspecie, em entender e contribuir para esta crise global de água. Se quer ajudar na missão de eliminar a sede mundial, junte-se à World Water Day a 22 de Março. Há muitos projetos fantásticos por aí, como Water.org ou até a incrível aplicação UNICEF que doa 1 dia de água limpa a crianças necessitadas por cada 10 minutos que não utiliza o telemóvel. Deixaremos links na descrição para estas e outras belas acções de caridade. Pequenos investimentos fazem mesmo uma grande diferença. Doaremos todo o lucro deste vídeo a um projeto de água perto de nós chamado Morocco 5 Villages - um obrigado pelo apoio e pela visualização. E subscreva-se para mais vídeos científicos semanais! Tradução: Bruno Guerreiro
About
We publish the transcription of a YouTube video. This is useful for: search, language learning.